Normal kann jeder – aber wie wäre es, wenn man mit dem Pferd den Weingarten pflegt?
Klingt für die meisten utopisch, für eine Handvoll österreichischer Weinbauern ist es jedoch schon zum Alltag geworden.
Bei sehr steilen Weingärten oder welchen mit schmalen Terrassen zahlt sich das Arbeitspferd allemal aus, vor allem da es nicht viel langsamer ist als der Traktor.
Beim Arbeitspferde-Lehrgang waren wir in Krems zu Gast bei zwei Demeter-Weinbauern. Bei einer besonders schönen Lage war meine Kamera mit im Gepäck und wie ihr seht, hatten wir einen unfassbar schönen Tag! 🤩
„Die Normalität ist eine gepflasterte Straße: man kann gut darauf gehen – doch es wachsen keine Blumen auf ihr.“
– Vincent van Gogh
